Piatti tipici Pugliesi
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Antipasti Pugliesi
Gli antipasti di pesce Pugliesi Antipasti l’usanza Pugliese La Puglia è famosa per la sua cucina mediterranea, ricca di sapori e di ingredienti freschi. Tra i

Cozze gratinate
Cozze graté arraganate Le cozze gratinate sono una specialità della cucina pugliese. Si tratta di cozze cotte in una salsa di pomodoro e formaggio grattugiato, solitamente

Formaggi tipici Pugliesi
Scopri i formaggi tipici Pugliesi La Puglia è una regione italiana nota per la sua cucina tradizionale e per i suoi formaggi tipici. Tra i formaggi

La bruschetta Pugliese
La Bruschetta Pugliese La bruschetta pugliese è un piatto semplice ma delizioso, composto da fette di pane casereccio tostato e condito con olio d’oliva, aglio e

La parmigiana della nonna
Parmigiana di melanzane La Parmigiana di Melanzane è un piatto tipico della cucina pugliese che si è diffuso in tutta Italia. La sua origine è incerta,

Orecchiette con cime di rapa ricetta
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Primi piatti Pugliesi
Primi piatti Pugliesi da provare 5 Primi piatti Pugliesi, non solo orecchiette La cucina pugliese è una delle più rinomate in Italia, grazie alla sua grande

Riso patate e cozze
La ricetta riso patate e cozze (i sapori della Puglia) Uno dei piatti tipici della regione è il “Riso, Patate e Cozze”, una ricetta semplice ma